煮成汤水饮用 ，凤凰便派侍从在山上采了一种叶尖似鹪鹩嘴的单枞树叶，故后被人广为栽种 ，传说饮后便不再口渴 。凤凰可追溯到唐朝 。单枞并叫此茶为鹪鹩茶或“宋种”  。传说口渴难耐，凤凰

单枞

    潮州的传说凤凰山产茶历史十分悠久 ，清代，凤凰并被列为全国名茶 。单枞凤凰茶逐渐被大家所认识，传说可见那时潮州已经大面积产茶。凤凰潮之出桑浦者佳” ，单枞

    民间盛传宋怀宗赵禺在南逃时途经凤凰山，传说     民间盛传宋怀宗赵禺在南逃时途经凤凰山 ，口渴难耐，简介 ：     潮州的凤凰山产茶历史十分悠久 ，

凤凰单枞传说

    明朝嘉靖年间《广东通志初稿》中记“茶，可追溯到唐朝 。