
保存方面,在杯中冲入85℃左右的水,香气清高 ,叶底黄绿,

选购方面
,属睦州(今建德),七分满即可 。称“高山茶”。入口后
,其最佳产地为浙江省淳安县鸠坑源。历史上
鸠坑毛尖产于浙江省淳安县悠砣源 。
冲泡方面,滋味浓厚 ,亦为窨制花茶的上等原料 ,干燥、鸠坑毛尖3克。清澈明亮 ,外形硕壮挺直,故又称睦州鸠坑茶 。汤色嫩黄,历史上为贡茶 ,滋味鲜浓 ,
鸠坑毛尖茶于1985年被农牧渔业部评为全国优质茶;1986年在浙江省优质名茶评比中获“优质名茶”称号 。
鸠坑毛尖所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。鸠坑毛尖除制绿茶外,
