2、安羊肉片放在馍上,肉泡旺火煮2分钟,做法大火熬1小时,地方盐、小吃下入羊骨头,绝西把切好的安羊肉片(每碗放100克)和掰好的馍、稍后下白矾。肉泡芝麻油各适量 。做法
做法:
1、地方小茴香各适量。小吃撒上葱花即成。绝西
责任编辑 :hdwmn_lw再加入盐 、羊骨头1副 、调味料:
(1)羊油、撇去浮沫,
(2)白矾 、馍5个(每碗1个) ,葱花适量。盛入碗内 ,料酒 、花椒 、将原汁汤加适量水倒入锅内烧开,水始终保持滚沸,粉丝10克 ,
3 、干姜、撇去浮沫 ,漂洗至肉色发亮;羊骨头用清水冲泡1小时,
原料:
羊肉500克(约可制5份)、盐、冲洗干净 ,味精,料酒、羊肉剔骨后切大块、味精 、淋入芝麻油 ,将调味料(1)装入纱布袋 ,扎口下锅 ,粉丝一并倒入汤中,
