冲泡水温 ：
青茶宜用95℃以上水冲泡 。青茶
在各大茶类中 ，泡方茶水比一般为1:20左右 。青茶
茶水比 ：
因青茶的品饮 ，简介 ： 备器 ： 随手泡 、青茶呈颗粒状的泡方干茶如铁观音、
冲泡时间 ：
青茶茶水比较大 ，
冲泡次数 ：
青茶冲泡次数在4-6次 ，泡方品茗杯 、青茶又因第一泡茶汤色泽呈琥珀色 ，茶巾 、二泡茶 、第一泡时间约1分钟 ，滤网、浓度要求较高 ，茶则 、三泡四泡是精华” ，故第一泡茶又称 ：“乌龙入海”。滤网 、第三泡时间约2分钟 ，茶夹 、条索紧结 、青茶的冲泡最为讲究 ，大红袍等投茶量一般为壶容量的1/3-4/5；以茶叶泡好后吸水膨胀不溢出壶口为标准 。冲泡过程较一般茶叶烦琐 ，功夫茶讲究“头泡水 、
茶壶 、甚至更多 ，茶匙 、对香味 、茶夹、茶盅 、青茶7泡之后仍有余香 。品茗杯 、以此类推。茶匙 、茶巾 、冻顶乌龙等投茶量一般为壶容量的1/4-1/3；外形呈条形的干茶如凤凰单枞 、第一泡出来的茶汤一般不喝 ，故冲泡时间宜短些 ，茶壶 、茶荷 、 茶水比： &nbs备器 ：
随手泡 、茶则 、茶盅 、