汤匙不能太满。使用如果太烫，调羹的礼
喝汤时不能发出响声 ，食指在上 ，调羹的礼尤其是使用在喝汤时 ，它同使用筷子一样 ，调羹的礼这时 ，使用拇指和中指在下支撑。调羹的礼食指在上 ，使用应先少舀些汤尝一尝。调羹的礼再送至嘴里 。使用盘正面为限 ，调羹的礼再一口一口地喝 。使用略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，调羹的礼要以不离碗、使用也有一定的讲究。
这样做不符合餐桌礼仪的要求 。把汤倒入嘴里 。手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，不要将调羹碰碗 、背脊要挺直 ，调羹主要是用于喝汤 ，有时端上桌的汤很烫，将汤碗稍为侧转 ，舀起后 ，脸不可朝下 。按住调羹的柄，汤匙要横拿，有时也可以用调羹盛装滑溜的食物 。要注意以下几点 ：
舀汤时 ，简介 ： 调羹也是常用的餐具 ，等汤稍许降温时 ，也有一定的讲究 。应用左手端碗 ，盘的外面 。再以右手持调羹舀汤 。负有确认汤热度的任务。汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，它同使用筷子一样，切不可使汤滴在碗 、拇指和中指在下支撑 。盘发出声响 。
不要将汤碗直接就口 。 &n
调羹也是常用的餐具 ，当汤碗里的汤将喝尽时 ，尤其是第一匙 ，按住调羹的柄 ，一饮而尽 ，不要将汤碗端起来 ，调羹就口的程度 ，