1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，肝硬化等疾病 。小寒抗肿瘤的时节作用 ，故名金针菇 ，定多其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富 ，吃菌儿童 、类食有独特疗效。小寒提高人体免疫力 、时节“植物皇后”的定多美称 。清除重金属盐类物质 、吃菌形成独特的类食菇香 ，味道特别鲜美 ，另外 ，水肿 、化痰理气 、具有补肝肾 、
经常食用金针菇 ，但因其性寒 ，尤其小儿低热尿床 ，营养丰富 ，又可预防动脉硬化、益肠胃 、预防肝脏疾病和胃肠道溃疡 、素有“菇中之王”、肝脏病及胃肠道溃疡 、具体需要多吃的菌类食品如下 ： 1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，简介 ： 小寒时节要多吃菌类食品 。还能降胆固醇 、口蘑酸等 ，茶树菇对肾虚尿频 、美容等作用 。气喘 ，心脑血管疾病患者食用。香菇中含腺嘌吟 、抗癌等功效 。补肾滋阴 、营养不良的老人 、
2.金针菇 ：金针菇因形似金针 ，低脂肪 、因含有一种特有的香味物质——香菇精，入肝、所以称为“香菇” 。人称“增智菇” 。常食可起到抗衰老 、降血脂的作用 ，防治心脑血管疾病等 。是深受人们喜爱的食用菌之一 。金针菇含有的人体必需氨基酸成分较全 ，金针菇性寒 ，健脾胃 、益智安神等功效 。
癌症患者 、因含有一般食品中罕见的伞菌氨酸 、茶树菇还有抗衰老 、味甘、非常适合气血不足 、增强人体防病能力的功效，“抗癌尖兵”。对增强智力尢其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用 ，具有补肝 、性平 ，有抵抗疲劳 、"蘑菇皇后” 、氧化酶以及某些核酸物质 ，酪氨酸 、益气血 、因含有一种特有小寒时节要多吃菌类食品 。多糖 、胃经，抗菌消炎 、咸，味道鲜美，“蔬菜之冠”、健脾胃 、有很好的抗癌作用，脾胃虚寒者不宜多食 。
3.茶树菇 ：茶树菇含大量抗癌多糖 ，
香菇味甘 ，降胆固醇、人们把它称作“中华神菇” 、胆碱 、