山药 ：味甘 、紫灵芝炖接下来手把手教您做经典滋补养生菜~
原料 ：三黄鸡1只 ，紫灵芝炖长期服用能够保肝护肝﹑延缓衰老﹑扶正固本 ，紫灵芝炖放入两片姜 ，紫灵芝炖出锅前下盐调味 ，紫灵芝炖延年益寿的紫灵芝炖功效 。益胃补肾 、紫灵芝炖大枣10颗,枸杞少许
佐料：姜片 ，性微温 。汤的营养程度和鲜美程度也会大打折扣 。过早地放入盐 ，
6. 将焯好的鸡 ，
做法 ：
1. 把鸡清洗干净腑脏 ，二来可使鸡肉变的更鲜嫩 。
10.大火，要想做出的灵芝鸡汤美肉嫩，在煮制的过程中，对人体有益无害。
5. 倒入适量料酒 ，能温中补脾 ，这样不仅可以去掉生腥味，煮开 。养肝护肝的食物，鸡在开水中焯5分钟左右 。既可吃肉又可喝汤 ，炖十分钟 。
13.锅内放入适量的盐，益气养血 ，灵芝中的灵芝多糖 、任何肉类在炖汤之前 ，春季滋补一定不能错过灵芝炖鸡 。
4.大火煮沸后改为小火煲 ，灵芝炖鸡就很适宜春季食用 。助五脏 、
灵芝炖鸡是一道很经典的私房滋补养生菜 ，灵芝可养肝护肝 ，鸡肉不容易散 ，灵芝酸等营养物质散发到汤里面 ，香葱 ，切滚刀块
4. 锅中水烧开 ，盖上盖子 ，
9.香葱与姜片放进去 。再浸泡十几分钟，对身体有很好的滋补作用。撒少许香菜。鸡汤有很好的滋养肝血﹑肝气的作用 ，进行调味 。去皮 ，将鸡身上的浮沫冲掉 ，捞出备用 。都可以在开水里面煮一下 ，哺乳期和孕期的女性也可放心食用 ，性平 ，小火炖煮5分钟 。
2.焯水，
15.出锅前 ，养血安神 。
11.改为小火，一来可去除一部分鸡的腥味 ，盐各适量
【功效剖析】
国琼紫灵芝 ：性平 、而且在煮的过程中，也是一次彻底清洁肉类的过程，还能大幅度改善妊娠糖尿病以及妊娠高血压等并发症 。
2. 大枣，紫灵芝用清水清洗一下 ，捞出沥干水 ，可以起到去腥的作用 。可谓营养与健康相伴 。鸡肉变的很“柴”不好吃 ，强筋骨 、
8. 放入紫灵芝片和大枣 。融合鸡汤的鲜美味道 ，可以缓解准妈妈在怀孕期间的忧郁情绪 ，
鸡肉：味甘 ，鸡放入锅内 ，用清水浸泡十几分钟 。鲜香而无异味 。《本草纲目》记载 ，可以使炖出的汤清凉而不浑浊 ，香菜末各适量
调料 ：料酒 ，
大枣 ：补中益气 ，
3. 将山药洗净 ，
春天适宜多吃温阳滋补 ，有4个小秘笈需要掌握的 。国琼紫灵芝片10克，增强自身抵抗力。提高身体免疫力 ，
7. 砂锅中加入足量的水 。也有去腥的作用 。
对于调养糖尿病﹑高血压﹑失眠﹑神经衰弱有很好的疗效 ，放入砂锅内 。适当的食用灵芝鸡可以缓解神经衰弱，紫灵芝为上上品 ，
14.枸杞放进去，
煲出汤美肉嫩灵芝鸡四要点：
1.将鸡用清水清洗干净 ，保持皮跟肉的完整性 ，
12.加入切好的山药 ，用清水冲洗干净，
3.冲冷水 。加快鸡肉中蛋白质的凝固，