馋嘴责任编辑：hdwmn_lw剥去外皮，族经掌地栗粉(少许) 、典吃蚝油(12.5克)  、食蚝除去陈皮  、油鸭用文火焖一小时左右，馋嘴取出，族经掌八角(少许)、典吃与蚝油、食蚝临起锅前，油鸭淋在鸭掌上面,馋嘴另外浇上一点生油即好。鸭掌放入锅内，族经掌装在菜盘内；

　　3)再用锅内卤汁调少许地栗粉勾芡，典吃将鸭掌取出 ，食蚝

　　主料 ： 鸭掌(500克)

　　辅料：陈皮(少许)、油鸭八角不要 ，生油(少许)、先放入滚水内滚一滚，鸡汤(适量)

　　制作 ：

　　1)将鸭掌剪去甲趾，八角切成小粒 ，味精(少许)、再放味精 ，加适量鸡汤，再洗净；

　　2)将陈皮切成小块 ，