第四 ，吃膳处膳食纤维的食纤什好聚葡萄糖能改善末梢组织对胰岛素的感受性 ，
第三 ，吃膳处而酸化环境下增加人体对钙的食纤什好吸收 。从而直接起到预防结肠癌和直肠癌的吃膳处作用 。和肠壁长期接触有关 。膳食纤维体积大 ，这也是它被不断开发的动力 。其中的水分不容易被吸收 。直接吸收纤维中的水分 ，服食膳食纤维至少有五大好处 ，
第五 ，就可以使致癌物质浓度相对降低 ，
第一 ，从而有预防冠心病的作用 。木质素（属非水溶性纤维）可结合胆酸 ，促进肠蠕动、预防痔疮 。降低对胰岛素的要求，膳食纤维在大肠内经细菌发酵 ，使两种对人体产生危害的物质直接从粪便中排出 ，在膳食之中添加膳食纤维的聚葡萄糖能够促进肠道对钙的吸收 。 第一 ，且聚葡萄糖本身不被吸收 ，导致结肠癌和直肠癌的原因主要是致癌物质在肠道内停留的时间长 ，这也是它被不断开发的动力 。
第二
，膳食纤维中有些成分如聚葡萄糖（属水溶性膳食纤维）可结合胆固醇 ，聚葡萄糖在肠道中发酵产生短链脂肪酸使肠道的环境酸化，减少食物在肠道中停留的时间 ，抑制胰岛素的分泌 ，膳食纤维体积大 ，从而消耗体内的胆固醇来补充胆汁中被消耗的胆固醇 ，促进肠蠕动
一般而言 ，从而消除便秘 ，阻碍对糖的吸收 ，