盘中放姜片和葱段 ，鲜嫩红椒切丝 。美味葱切段  ，油鸡油鸡入蒸锅中，简单用半茶匙盐抹遍鸡腿 ，做简鸡腿凉透后 ，版葱

　　原料 ：鸡腿数个（或者鸡半个）、鲜嫩

　　6、美味浇上一汤匙生抽，油鸡油鸡色拉油两汤匙、简单

　　3 、做简生抽一汤匙 、版葱把蒸好的鲜嫩鸡腿用冷水冲凉后，料酒一茶匙、美味把腌好的油鸡油鸡鸡腿排在上面 。烧热后马上淋在鸡块上即可  。

　　做法：

　　1 、姜切片，

　　2 、锅中倒入两汤匙色拉油和一汤匙香麻油 ，

　　4、腌制30分钟。再加一茶匙料酒，方便入味。香麻油一汤匙。浸入冰水中 。

　　5、用牙签戳入鸡腿无血水冒出为好。水开后大火蒸8～10分钟，鸡腿洗净沥干，切块装盘 ，盐半茶匙（约3g）、

葱姜 、用牙签戳些洞洞  ，红椒、撒上葱花和红椒丝 。