调料 ：盐2克 、淮山
做法 ：
1、平民猪横脷用刀把中间那条白色的食材筋膜去除干净 。
逆袭生姜1块 、猪横盐适量 。脷炖然后用淀粉揉搓 ，淮山红枣3个 。平民4、食材冰糖2颗 。逆袭
6 、加入少量食盐和清水 ，下姜葱爆香 ，淋入米酒 ，倒入一大碗开水 ，
2 、放入淮山块和红枣，
7 、锅烧热，再煮1个小时 ，
3、把猪横脷及汤水转移到汤锅中，把猪横脷下到锅里煸炒 。
清洗材料 ：淀粉 、用刀把猪横脷切成合适大小 ，
5 、放到料理碗中 ，准备好食材 。煸炒至两面焦黄 ，大火煮开后，
8 、出锅前放盐和冰糖调味即可 。葱头1小段 ，继续翻炒 。
原料 ：猪横脷1条 、桔皮1小块、米酒10克、倒入适量油，油适量 、直到汤水变清。放桔皮一起煮1个小时，