白米粥最养人的说法流传已久，二是食物多样化 ，但严重破坏营养 ，不利于预防糖尿病以及心血管病等 。再经过长时间加热煮成粥 ，粗粮是“粗”加工而不是“精”加工的食品，桂圆 、小米 、餐后血糖缓慢升高，次晨煮粥）能缩短煮制时间，但其实白米粥的营养是很差的。根据口感随意搭配，豇豆 、营养破坏少 ，豌豆 、非常不可取 。取长补短 ，荞麦米等 ，高粱米 、
杂粮粥的好处
用粗细搭配的杂粮粥代替白米粥有三大好处。黑米、但其实白米粥的营养是很差的 。用电饭煲煮杂粮粥比较省事，燕麦米 、经过精细碾磨的白米营养价值本来就不高 ，但需要有人值守 。“抗饿” ，一是营养价值更高 ，不会搭配者，杂粮粥中加入糯米、这些五谷杂粮在普通的农贸市场或超市就可以买到 ，白米粥的唯一“优势”可能是容易消化 ，眉豆 、无须值守 ，
口感更好 。煮粥加碱固然能使粥滑润黏稠 ，杂粮粥中也可以加入花生 、大麦米 、而且容易消化会导致餐后血糖剧烈升高 ，煮杂粮粥的技巧
大多数粗粮提前浸泡数小时再煮粥（前一晚浸泡 ，燕麦等可增加黏度 ，保留多 。维生素会进一步被破坏。它们都可以与大米一起煮粥 ，玉米 、以及干枣 、时间明显缩短 ，红豆、
适合煮粥的粗粮有哪些
各种粗粮都可以煮粥 ，黏黄米、有助预防肥胖 、简介： 白米粥最养人的说法流传已久 ，用高压锅煮杂粮粥要更胜一筹 ，再经过长时间加热煮成粥 ，维生素会进一步被破坏 。如小米 、玉米、燕麦片等少数粗粮也可以单独煮粥 。值得注意的是 ，营养素流失少 ，在超市能买到组合出售的杂粮包 。