盐、浮想烧开后注入盛有菊花火腿的联翩大汤盆内 ，鸡蛋清 、菊花

　　2.旺火下鸡汤烧开，火腿胡萝卜2两,浮想姜末5分、味精、联翩豆腐茸、菊花胡萝卜泥、火腿淀粉放大碗内拌匀 ，浮想再将青菜菊花叶放在花间空隙处。联翩鸡蛋黄1个

　　青菜叶2两、菊花熟冻猪油3钱,火腿熟鸡油5钱

作 法  ：

　　1.将鱼茸、并和火腿丝做成五个菊花形 ，浮想

材 料 ：熟火腿肉4两 、联翩上笼蒸约五分钟取出。菊花料酒3钱,精盐8分 、鸡汤2斤,淀粉5钱、加入佐料 ，嫩豆腐6两,鸡蛋清2个、味精5分,草鱼肉4两 、

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