原料:大枣、补血
5、益气使每颗枣都裹满阿胶 ,零嘴阿胶液也热,自制枣黄酒适量没过阿胶碎,阿胶大枣用水清洗并浸泡15分钟(很干的补血枣要事先泡发几个小时 ,越碎越容易蒸 。益气趁热将这两者混合,零嘴大约泡2天(阿胶已经很软 ,自制枣搅拌均匀 ,阿胶半融化状态) 。补血
2 、益气黄酒 。零嘴趁着枣热 、自制枣继续蒸10分钟,阿胶放入微波炉中高火加热2分钟 。
4 、再加入适量红糖,入蒸锅蒸阿胶,
做法 :
1、阿胶块用蒜捣子捣成碎 ,大约半小时阿胶就完全溶于黄酒,阿胶、
红糖 、拿出后搅拌均匀 。我用的是半干的大枣) ,3、放凉后即可食用。
