5 、针肥撒上新鲜的无法小青红尖椒圈即成 。料酒1/2匙 、抗拒入口渣太多 ，辣诱过滤掉汤里的惑酸料渣不用 。准备材料，汤金姜末 、针肥
3 、无法方法是抗拒先将龙口粉丝泡软后用开水氽烫至断生 ，
4 、辣诱蒜5瓣 、也很好吃。盐1/2匙 、
酸辣 ，6 、
9 、千万不能煮久了 ，
2、加入高汤或清水 ，陈醋1/2匙 、金针菇1把
配料 ：海南黄灯笼辣椒酱3大匙 、剪去根部 ，锅里烧热油，放入开水锅内氽烫2分钟后捞起。
5 、是保证口感的关键 。高汤一碗
做法 ：
1 、
2 、
7、肥牛片断生即可 ，
3 、放入化冻后的肥牛片 ，野山椒末20克 、和金针菇一起放入碗内即可 。再加入陈醋 、这种辣椒酱口感清爽 、可以再加些龙口粉丝搭配食用 ，浇上些热油 。但不影响味道。料酒 、将过滤后的汤倒回锅内 ，
8 、白胡椒粉1/4匙 、生姜3片 、但做出的酸汤肥牛不够清爽，将切碎的葱末、蒜末 、青红尖椒各2个 、煮至肥牛片由红转为白色即可。鱼露大火煮开。白胡椒粉、
主料 ：肥牛片300克 、野山椒末放入锅内炒香 。鱼露1匙（约15ML） 、金针菇洗净 ，怕油腻的可以省略这一步也同样好吃 。海南黄灯笼辣椒酱是做出金汤的关键，
4 、将金针菇铺在碗里备用。否则煮老了口感就不好吃了 。
灰灰小贴士 ：
1 、