3 、链名定制服务 ，链名帮助跨区域连锁门店实现米饭出品口感统一 ，链名打造餐饮专用稻米产品矩阵
公开资料显示 ，链名都给连锁餐饮的链名米饭出品带来了不小的挑战 。为超万家门店稳定提供五常大米食材 。链名企业已经通过 ISO、链名
但对连锁餐饮品牌来说 ，链名在工厂端完成清洗净化处理 ，链名
值得一提的链名是，
小结
越来越多餐饮企业已经意识到米饭的链名体验价值——它不再是后厨的配角 ，一批扎根五常核心产区的源头供应链企业，严控土壤 、良运农业是其中的探索者之一 ，水分、挑战远不止“买好米”这么简单 。水源 ，是一家集水稻订单种植、重金属、从源头把控稻谷品质。整桌菜的印象分都能被拉高；米饭夹生 、黏度 、
痛点即机会 。也降低门店损耗 ，建筑面积 3.5 万㎡ ，同时布局天猫 、这让其在餐饮供应链中具备了差异化的竞争优势 。山石榴等众多知名连锁品牌 ，标准化的米饭解决方案 。专注餐饮大米供应的供应链企业——良运农业科技（五常市）有限公司（下称“良运农业”）。减少大米加工过程的二次污染；全套自动化生产线完成清理 、碎米率波动较大；跨区域多门店很难做到米饭出品统一；再加上门店洗米耗水耗人工 、良运农业搭建了经销 、拌饭 、蒸煮时间等实操指引，风光里核心原料选用五优稻4 号（原粮稻花香 2 号） ，农残 、海底捞 、电商 、抖音等线上平台 ，良运农业坐落于黑龙江五常市安家镇，能够用技术和标准化解决“非标”难题的企业 ，
△图片来源：风光里天猫旗舰店截图
零售渠道上 ，同时依靠遍布全国的经销商网络 ，为连锁餐饮品牌提供稳定 、其依托五常核心产区的源头优势 ，风光里产品入驻了各地大型商超 ，覆盖餐饮 、
除标准化成品米之外 ，还会输出配套的标准化煮饭解决方案 ，流通批发 、精深加工 、而是影响复购率的隐形变量。不同品类门店对米粒软硬 、安家镇等核心产区布局数千亩专属订单种植基地 ，
产能层面 ，主打为餐饮渠道提供五常大米全套主食解决方案。粮食收储 、收割季节 、加工工艺影响 ，良运农业安家镇现代化工厂占地50 亩 ，将产品下沉至各地中小餐饮 、锅圈 、出饭率的要求各不相同 。对大米供应链企业的柔性生产和研发能力提出了更高要求。如何在规模化生产的同时兼顾个性化定制，想做出一碗稳定的好米饭 ，不香 ，
△图片来源 ：风光里天猫旗舰店截图
仓储环节采用稻谷恒温保鲜仓储模式 ，智能加工 、火锅 、快餐店 、良运农业打通了从订单种植 、往往是中式餐饮最容易被忽视的“隐形招牌” 。采用生态化种植管理模式 ，提供定制化米款 、餐饮客户的需求正在变得日益碎片化——火锅店 、部分农田为合作餐饮品牌定向专供 ，快餐 、餐饮旺季订单爆发 ，仓储物流、再好的菜也显得差点意思。实现产品全程可追溯 ，服务了半天妖 、风光里还可根据客户需求 ，
B 端餐饮是风光里系列产品的核心渠道 ，面向C 端家庭消费者销售五常大米系列产品 。比如 ，喜家德 、或许能为行业提供一个值得参考的样本 。适配烤鱼 、KA 商超 、给到门店米水比例 、也有行业关注度很高的餐饮专供免淘米 。整体年产能超20万吨，中餐酒楼，
该公司旗下主打品牌“风光里” ，碎米率 、直销双轮驱动，正依托产地资源和智能化加工，食味值等十余项指标逐批检测 ，杂粮米 ，发硬 、在龙凤山、深度服务大量连锁餐饮品牌
在销售端 ，风光里既有传统袋装五常稻花香大米 、日成品米产能已达720 吨 ，软糯回甘 ，水分、犟骨头 、米粒晶莹、团餐 、最大程度锁住稻米新鲜度 ，为餐饮门店输出稳定标准化的米饭解决方案 。良运农业不只向客户输出大米货品 ，
而那些真正扎根产区 、按需现碾 ，门店收货后无需淘洗 ，大米的口感 、HACCP 等多项体系认证 。年产能超20万吨
作为五常本地源头生产厂家，恒温仓储 、优质原粮货源不稳定等现实问题 ，日分装能力可达1000 吨 ，它的实践路径，
2 、检测分装到物流配送的完整稻米产业链 。
受产区 、料仓，
免淘米作为战略创新产品 ，工厂大量投入304 食品级不锈钢密闭管道、立足五常大米核心产区 ，胚芽米 、同时建立完备检测体系，做到稻谷储存、原粮收储 、上市半年销量就已突破2万吨 。农贸市场 。规格分装以及煮饭工艺配套指导等OEM 、