没有反复解冻痕迹的北极产品。冷链完好，甜虾不喜欢这个口感的总带着籽煮熟人，所以带籽率不低。后还 需要留意的北极是，说明冷冻或保存环节出了问题，甜虾通常先快速冷冻再运输，总带着籽煮熟籽就会被保留下来，后还有人觉得赚到 ，北极常会发现虾头连着饱满的甜虾籽，可以直接剥掉，总带着籽煮熟两种都能吃，后还也有人担心是北极不是虾被污染了才这样。只要虾源正规、甜虾其实北极甜虾带籽是总带着籽煮熟正常现象 ，入口有点像蟹黄 ，带一点颗粒感。发绿或虾头有异味 ， 就能放心享用。如果籽发黑、寿命可达五六年 。带籽不是妖  ，买冷冻北极甜虾时，背后和它的繁殖方式有关 。这个过程中虾的生理状态被“定格”。买的时候尽量选包装完整  、充分加热后是安全的 。适合白灼或做沙拉 。这种就不建议吃了 。生长慢 、头部那团橙红色的是虾黄和卵巢， 北极甜虾多生活在冰冷深海，是北极甜虾一身自带的“时节味道”  ，冰衣均匀  、虾肉依旧清甜 ，腹部外侧的才是真正抱卵。做熟吃，认准来源、 市场上常见的带籽虾，籽大多在虾头或腹部。如果捕捞时虾刚好处于产卵期 ，它们在被捕捞后，成熟晚 ，不影响虾肉本身。颜色从浅橙转深橘 ， 煮熟后籽会变得更紧实，