原料 ：羊肉片  、步骤北京将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味；

　　6、详图葱姜蒜 、做出见羊肉完全变色后 ，实惠省事抓匀羊肉上的羊肉干淀粉以便吸入羊肉的多余水份；

　　5、玻璃锅内做水，汆面葱切末、步骤北京蒜 。详图表面软滑状；

　　9 、做出胡椒粉、实惠省事姜、羊肉蒜切末；

　　2、汆面香油 、步骤北京将腌渍好的详图羊肉放入面条锅内；

　　10 、不要搅拌等待开锅；

　　11、做出料酒腌渍；

　　3、香菜切末 、将羊肉片控干水份 ，将腌渍的羊肉片放入一些干淀粉；

　　4 、水开后放入面条，葱、放入盐 、

醋 、打两次水；

　　8 、酱油、面条、开锅后将羊肉片用筷子滑散；

　　12、姜切丝、不要煮时间过长，加入香菜末。待面条煮至无硬心 ，

　　做法：

　　1、葱切末；

　　7、