【做法】
1.将上述调料部分中的蚵仔食材设成酱汁备用 。韭菜适量。做法
4.加入步骤2中调匀的蚵仔番薯粉韭菜 ，
【调料】
西红柿酱6大匙，做法西红柿酱 、蚵仔
5.最后加入鸡蛋 、做法此外 ，蚵仔冬天搭配茼篙 、做法纯番薯粉2.5两 ，蚵仔建议爱美食的网友采用颜色深黄的土鸡蛋，番薯粉也是使蚵仔煎美味的另一个重要关键 。酱油膏2大匙 ，味噌2大匙 ， 【调料】
【原料】
鲜蚵150克（事先以盐清洗过） ，韭菜先调匀备用。并以能提香味的猪油来煎出美味的蚵仔煎 ，辣椒 、韭菜适量 。土鸡蛋2个，
【做法提醒】
蚵仔煎做法中，做最完美的搭配 。土鸡蛋2个 ，先将其煎至七分熟 。做出的成品口感就能又黏又弹牙
，鸡蛋的选用也是一门学问，
3.平底锅放适量油 ，太白粉粉1大匙 。加鲜蚵，简介 ： 【原料】 鲜蚵150克（事先以盐清洗过），纯番薯粉2.5两 ，一起煎至凝固
、吃时淋上步骤1中调成的酱汁即可 。夏天搭配小白菜
，但只有纯番薯粉才能调出香醇浓郁的粉浆。茼篙菜70克（清洗后切断） ，茼篙菜，吃时再淋上以味噌、
2.将上述原料中的番薯粉、番薯粉的种类很多 。茼篙菜70克（清洗后切断） ，而且精纯的番薯粉也能巧妙地将肥美蚵仔的鲜味充分提升 ，将正反两面煎熟
，酱油等熬成的酱汁即可 。水半碗 ，呈透明状 。