6适量盐。双椒花椒油 、拌黄
9热油倒进菜中 ,双椒不能让菜感觉到甜味儿。拌黄
7一点点糖,双椒
5将豆和菜放在一个碗中,拌黄这个菜可以不放韭菜花 ,双椒加15毫升生抽,拌黄
3将青红椒韭菜花切碎。双椒青椒、拌黄烹调油
做法:
1原料图 ,双椒放一点儿,拌黄红椒、双椒也可以用橄榄油直接拌 。拌黄我用的双椒蒸鱼豉油 。
2泡好的黄豆放锅里煮十分钟。只要一点点儿 ,挺好吃 。
食材明细:黄豆、
4煮好的黄豆过一下水。韭花 、家里刚好有 ,
10最后淋一点点花椒油调整味道。倒烹调油烧热。生抽 、盐 、目的是提鲜 ,糖、拌均匀。
8另起一锅 ,这个油量较大,
黄豆需要提前泡发。这样子黄豆口感比较好 。实际用不了这么多。