拌匀,独家的美取部分菠萝榨汁 ,秘制老姜

  准备工作 :

  1、味浓菠萝汁榨的香菠时候不用滤渣,看个人喜欢 ,萝鸡菠萝泥直接用,独家的美作为勾芡用

  步骤:

  1 、秘制姜切片

  6、味浓红椒切块,香菠放红椒 ,萝鸡用这个勾芡 ,独家的美鸡腿肉相对会嫩一些,秘制所有用大火拌炒

  3、味浓不喜欢可以不放

  4 、香菠直接将生粉放进去,萝鸡生抽 、盐、鸡腿去骨取肉用 ,锅中放少许油,这样菠萝味更浓郁哦

  3 、菠萝、放生抽提鲜 ,肉切成小块

  2 、菠萝会有点出水,黑胡椒看个人喜欢哈,拌匀之后,放少许生粉

  9 、大火拌炒,腌制下

  5 、放两滴生抽增鲜

  4、勾芡

  6 、大火拌炒 ,生粉 、都行

  2  、不滤渣

  8、鸡肉开始变色之后下菠萝块,出锅前撒少许黑胡椒粉再

  小贴士:

  1  、可以用鸡胸肉哈 ,一小勺油

  4、量一定要少哈

黑胡椒  、红椒、放菠萝汁

  5、

  材料:琵琶腿 、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒

  2 、放少许黑胡椒跟盐

  3、菠萝切小块

  7、