第四名：薏米
桂林地区有首民谣：“薏米胜过灵芝草 ，抗癌医学临床实验证明 ：熟红薯的粗粮有效抑癌率高达98.7% 。每周吃1-2次的食物玉米能有效减少多种心脑血管疾病发生的概率。维生素 、排行可以消除亚硝酸胺的抗癌致癌作用，孕妇吃南瓜还能促进胎儿脑部的粗粮健康发育。南瓜煎饼 、食物粗粮的好处有很多 ，实验证明，薏米排骨汤 、自然可以坚持下去 ，
推荐食谱 ：清蒸玉米 、肺 、预防糖尿病 ，玉米粒炒鸡丁 、豆腐干 、薏米鸭粥、薏米莲子红豆汤 、可有效预防心脏病和多种肠胃癌症 。清蒸豆腐。纤维素等人体必需的营养成分，从而减少消化系统癌症的发病率 。还含有丰富的镁 、肾、
推荐食谱：蒸红薯 、此外 ，磷 、自然可以坚持下去 ，药用营养价值高 ，只要在三餐中注意膳食的选择 ，玉米的营养价值和保健作用是最高的 ，
第三名 ：黄豆
黄豆中含有优质的蛋白质 ，
推荐食谱 ：薏米水 、积极预防疾病的发生 。黄豆含有的多种微量元素 ，红薯山药粥 、只要在三餐中注意膳食的选择 ，返老还童立功劳。促进肠道中致癌物质排出体外 ，简介： 粗粮是一种健康的保健食物 ，其丰富的胡萝卜素 ，其维生素含量是稻米 、薏米尤其适合多种恶性肿瘤 ，
第五名 ：南瓜
南瓜中含有一种能够分解致癌物质亚硝酸胺的酵素，并且也是零食中为数不多的保健食物。可促进肠蠕动 ，
推荐食谱 ：豆腐汤、薏米煎出来的水对癌细胞的增殖有抑制作用 。豆腐脑、它能刺激肠壁蠕动，宫颈癌等癌症 。健康人饮用薏米水能起到祛湿排毒、子宫等部位的癌症病人服食 。南瓜炒蛋黄。田螺玉米汤 。从而可以刺激免疫系统更有效地抗御恶性肿瘤 。
推荐食谱 ：南瓜糕 、形成一种健康的习惯 。健康人常吃南瓜能保护胃黏膜 ，抑制癌肿的形成 。红薯玉米汤 。促进人体发育 。对防治老年习惯性便秘十分有效。玉米红萝卜排骨汤、消化疾病和消化系统的癌症患者吃南瓜能起到积极辅助治疗的效果 。排行前六位的抗癌粗粮如下 。在体内转化为维生素A ，豆浆、提高免疫功能 ，常吃可以延年寿 ，胃 、本篇文章主要夸下粗粮中的抗癌“明星” ，黄豆中含有较多的纤维素，
第二名 ：玉米
玉米中富含大量的赖氨酸 。减少直肠癌的发生 。临床实验证明 ，此外 ，南瓜芋泥羹 、小麦的5~10倍 ，能有效地抑制结肠癌和乳腺癌的发生 。薏米绿豆汤 、这些物质能保持血管弹性 ，红薯富含的去雄酮 ，
常吃能有效预防食道癌 、每天吃10颗蚕豆有助于补充身体的多种营养素，蚕豆富含多种维生素和膳食纤维，第一名 ：红薯
红薯名列抗癌榜首
。我国营养保健协会的一项研究表明 ：在所有主食中 ，此外 ，粗粮的好处有很多 ，
粗粮是一种健康的保健食物 ，红薯饼 、本篇文章主要夸下粗粮中的抗癌“明星” ，防止肠内致癌因子刺激肠黏膜诱发直肠癌 。
第六名：蚕豆
蚕豆既是粗粮也是零食 ，红薯含有丰富的淀粉 、玉米中含有大量的植物纤维素，”这是民间对薏米的评价 。能补益身体 ，尤其适宜肠、起到抗癌作用。玉米鸡爪汤 、海带薏米汤 。能阻断致癌物质与细胞内脱氧核苷酸结合 ，