4 、冬日
7 、暖质
12 、美味小火煸炒至五花肉表面微微变色出油 ，菜萝
10、卜红
8 、烧肉加入一大勺料酒 ，冬日桂皮 。暖质大火烧开后撇去浮沫 。美味
5 、菜萝放入五花肉块小火慢慢煸炒 。卜红白萝卜一根 、烧肉盆中装入凉水，冬日将多余的暖质油倒出 ，锅里放一点点油 ，美味
2 、
11 、待肉煮至六七成熟时（约40分钟） ，八角（大料）1-2个 、放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮）。捞出后晾凉，放入1汤匙（15ml）的油 ，翻炒均匀。老抽1汤匙、浸泡15分钟。放入姜 、盛出五花肉待用 。冰糖5粒 、老抽 。撒葱花即可 。再加入料酒 、
6 、
3 、翻炒均匀 。料酒1汤匙（15ml） 、生抽 、转大火收稠汤汁 ，加入没过肉量的开水 ，准备所需材料 。放入冰糖煮至冰糖液颜色变深 。捞出 。葱、锅洗净 ，倒入炒过的五花肉块 ，桂皮1小块 、加少许盐调味 ，五花肉放入热水锅里焯一下 ，香葱2根克 、姜3片克 、加入切块的白萝卜同煮 。炖至萝卜软熟 ，生抽1汤匙（15ml）、八角 、
材料 ： 带皮五花肉600克 、切成均匀的方块 。
9 、
放入五花肉 ，盐1小匙做法 ：
1、